Resep Roti Kukus Mekar Dan Lembut

Tentunya roti kukus sudah tidak asing lagi, bukan? kamu pastinya sering menjumpainya d berbagai acara keluarga, arisan, dan hajatan. Untuk membuatnya yang mudah ternyata seringkali membuat banyak orang gagal membuat tampilannya menarik.

Roti kukus seharusnya hasilnya mekar, jika salah langkah pastinya bisa membuat hasil rotinya bantat yang tidak menarik. Oleh karena itu, ketahui cara mudah untuk membuat roti kukusnya.

Cara Membuat Roti Kukus

Membuat roti kukus memang cukup sulit, jadi kalian harus tau tips membuatnya yang paling tepat dalam penjelasan yang terdapat di bawah ini.

Siapkan Bahan-Bahan

Bahan untuk membuat roti kukus yang harus kalian siapkan yaitu:

Tepung terigu
TBM
Gula Pasir
Minuman Bersoda
Baking Powder
Telur Ayam
Vanili Bubuk
Pewarna Makanan

Cara Membuat Roti Kukur Mekar dan Lembut

Buat Adonan

Campurkan vanili, tepung terigu, dengan baking powder kemudian aduklah sampai merata.

Lalu, untuk adonan kedua tambahkan adonan dengan wadah berbeda untuk mencampurkan telur ayam, TBM, dengan gula pasir.

Setelah itu, mixer adonan sampai hasilnya rata dalam waktu sekitar 10 sampai 12 menit saja, tuangkan air soda secara perlahan kemudian mixer sampai adonanya sudah merata hasilnya.

Tuangkan Tepung Pada Adonan Pertama

Pada adonan yang pertama, silakan kalian tuangkan tepung pada adonan pertama secara merata lakukan sampai tepung terigunya habis. Setelah itu, pastikan adonannya tidak berbentuk seperti gumpalan-gumpalan.

Tambahkan Pewarna Makanan

Berikutnya, kalian tuangkan sedikit demi sedikit pewarna makanannya pada adonan yang berbeda. Tetapi, jangan terlalu banyak karena bisa memberikan rasa pahit loh.

Tuangkan Ke Cetakan

Ketika warnanya sudah merata maka kamu bisa langsung tuangkan adonan tersebut ke dalam cetakan. Pertama tuangkan dulu adonan yang berwarna putih kemudian tambahkan adonan berwarna.

Setelah itu, kamu bisa memadukan warnanya agar tetap terlihat menarik.

Masukan ke Panci Kukus

Kalian bisa memasukan hasil adonan tersebut ke dalam panci kukus dalam waktu 10 sampai 12 menit saja sudah memberikan hasil mengembang yang cukup bagus dan menarik.

Dari penjelasan di atas, kita dapat membuat roti kukus dengan mudah dan bahan yang sederhana tanpa gagal pastinya.